ინფორმაცია

ორსულობის დიეტაში რძის პროდუქტები

ორსულობის დიეტაში რძის პროდუქტები

ორსულობის პერიოდში რძის პროდუქტების ჭამა სარგებელი

რძის პროდუქტები კალციუმის, ცილის, D ვიტამინის, ფოსფორის და სხვა აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა. ეს ნუტრიენტები მნიშვნელოვანია თქვენი ბავშვის ძვლების, კბილების, კუნთების, გულის და ნერვების განვითარებისთვის და სისხლის შედედებისთვის.

რამდენი რძე მჭირდება ორსულობის დროს?

მიზნად ისახავს დღეში სამჯერ კალციუმის მდიდარი საკვების ჭამა, საკმარისია მოგცეთ 1000 მილიგრამი კალციუმი.

შეგიძლიათ მიიღოთ ყველა საჭირო საკვები ნივთიერებები უცხიმო და უცხიმო რძის პროდუქტებისა და გამაგრებული სოიოს რძისაგან. რომელი თქვენ აირჩევთ, შეიძლება დამოკიდებული იყოს იმაზე, ხართ თუ არა ჭარბი წონა, ორსულობის დროს, სამიზნეზე, თუ წონაში. ესაუბრეთ თქვენს პროვაიდერს, რომ გაარკვიოთ რა არის თქვენთვის საუკეთესო.

რა ემსახურება?

საკვებისერვისის ზომაკალორიებიკალციუმი (მგ)ცილა (გრამი)ცხიმი (გრამი)
უვარგისი რძე, გამაგრებული1 ჭიქა832998<1
აორთქლებული რძე, უცხიმო1 ჭიქა20074219<1
1% რძე1 ჭიქა10230582
2% რძე1 ჭიქა12229385
მთელი რძე1 ჭიქა14927688
შოკოლადის რძე, უცხიმო1 ჭიქა15532293
ბოსტნეულის იოგურტი, უნაყოფო1 ჭიქა13748814<1
ჩვეულებრივი იოგურტი, უცხიმო1 ჭიქა154448134
ჩვეულებრივი იოგურტი, მთელი რძე1 ჭიქა14929698
ხილის არომატიზებული იოგურტი, უცხიმო6 უნცია1622587<1
ხილის არომატიზებული იოგურტი, უცხიმო6 უნცია17828782
ნაყინი, ვანილი1/2 ჭიქა1378427
ნაყინი, შოკოლადი1/2 ჭიქა1437237
რბილი სერვისით გაყინული იოგურტი, ვანილი1/2 ჭიქა11410334
რბილი სერვისით გაყინული იოგურტი, შოკოლადი1/2 ჭიქა11510634
შერბეტი, ფორთოხალი1/2 ჭიქა1074011
ხაჭო, უცხიმო1/2 ჭიქა52628<1
ხაჭო, 1%1/2 ჭიქა8169141
ხაჭო, 2%1/2 ჭიქა92125123
ხაჭო, მთელი რძე, დიდი ხაჭო1/2 ჭიქა10387125
ჩედარის ყველი1 უნ.115201610
ჩედარის ყველი, უცხიმო1 უნ.4911872
შვეიცარული ყველის1 უნ.11125289
შვეიცარული ყველი, უცხიმო1 უნ.5026981
მოცარელა ყველი, მთელი რძე1 უნ.8514366
მოცარელას ყველი ნაწილი skim1 უნ.7222275

რა არის მარტივი გზა კალციუმის მეტი მიღებისთვის?

  • დაიწყეთ თქვენი დღე ბურღულეულით და რძით. თუ დიდი საუზმე არ ხართ, უბრალოდ დალიეთ ჭიქა რძე.
  • როდესაც შუადღისას გამაგრება გჭირდებათ, თავს მოერიეთ უცხიმო ლატეს, ცხელ შოკოლადს ან ორთქლზე გახურებულ რძეს. თუ ცხელ შოკოლადს ფხვნილის ნაზავით ამზადებთ, გამოიყენეთ რძე წყლის ნაცვლად, კალციუმის შემცველობის გასაძლიერებლად. (ზოგი ბრენდი არ შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას რძეში.)
  • გამოიყენეთ აორთქლებული რძე, რომელსაც რეგულარული რძის კალციუმი ორმაგდება, მოხარშულ კერძებში, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი, მაკარონი და ყველი, ყველის სოუსები და ხილის ფუნთუშები, პუდინგები და ფისები.
  • გააკეთეთ იოგურტის წვეთი ახალი ბოსტნეულისთვის.
  • ზედა casseroles და სუპები გახეხილი ყველით.

Შენიშვნა: ბაქტერიული ინფექციის ჩამონათვალის თავიდან ასაცილებლად, თავი შეიკავოთ არაპასტერიზებულ რძესა და მასთან ერთად დამზადებულ ყველა საკვებს, მაგალითად, რბილ ყველს, როგორიცაა ფეტა, ბრეი, კემამბერტი და ცისფერი ხორცი.

შეიძლება თუ არა რძის პროდუქტები ჭამა, თუნდაც ლაქტოზის აუტანელი ვარ?

ლაქტოზას შეუწყნარებლობის შემთხვევაშიც კი, ალბათ არ გჭირდებათ ყველა რძის პროდუქტის უარი თქვას. გამოკვლევა აჩვენებს, რომ ადამიანების უმეტესობას, ვისაც აქვს ლაქტოზის მონელების პრობლემა (შაქარი რძეში), ჭამას შეუძლია მინიმუმ 1 ჭიქა რძე ჭამა.

აქ მოცემულია რძის რძის შეყვანის ხუთი გზა, თუ ლაქტოზას აუტანელი ხართ. (დარწმუნდით, რომ ნახოთ კალციუმის სხვა კარგი წყაროების ჩამონათვალი.)

  • დალიეთ ლაქტოზას შემცირებული რძე ან დაამატეთ ზედმეტი ფერმენტის წვეთები (რაც ლაქტოზის დაშლას უწყობს ხელს) თქვენს რძეს. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ ფერმენტული დანამატები (ლაქტაზა), რომლებიც დაგეხმარებათ ლაქტოზას უფრო ადვილად მონელებაში. (დარწმუნდით, რომ ლაქტაზის ან სხვა დამატებების მიღებამდე აუცილებლად შეამოწმეთ ექიმს ან ბებიაქალი.)
  • გაყავით იგი. მიიღეთ 1/2 ჭიქა რძე (განსაკუთრებით მთელი ან 2 პროცენტი) დღეში ოთხჯერ კვება ან საჭმლის მიღება. რძეში შემავალი ცხიმი ანელებს საჭმლის მონელებას, რაც ლაქტოზას უფრო ადვილად ათვისებას ახდენს.
  • დალიეთ რძე საკვებით. საჭმლის მონელება უფრო ადვილია, როდესაც სხვა საკვებთან ერთად, განსაკუთრებით მაღალ ბოჭკოვანი საკვებია.
  • შეარჩიეთ უცხიმო ან მყარი, ასაკოვანი ყველი. გადამუშავების დროს ლაქტოზის ნახევარზე მეტი ამოღებულია უცხიმო ყველიდან. მძიმე, ასაკოვანი ყველის ყველაზე დაბალი შემცველობაა ლაქტოზას.
  • იოგურტი ჭამე. ეს შეიძლება იყოს დიდი ალტერნატივა რძით. იოგურტი ასევე შეიცავს აქტიურ კულტურებს, რომლებიც სასარგებლო ბაქტერიებია, რომლებიც ლაქტოზას მონელებაში დაგეხმარებათ.


Უყურე ვიდეოს: Как правильно сделать сыр Молоко+ пепсин (დეკემბერი 2021).